គុយទាវពែងបានក្លាយជាអាហារភាពងាយស្រួលដែលមានប្រជាប្រិយភាព។ ពួកគេរហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាអាហារសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ ដើម្បីធ្វើឱ្យគុយទាវពែងមានសុខភាពល្អសូមពិចារណាការណែនាំដូចខាងក្រោម:
ជ្រើសរើសជំរើសសូដ្យូមទាប:ពិនិត្យមើលស្លាកសម្រាប់មីកញ្ចប់ដែលមានជាតិសូដ្យូមទាប។ សូដ្យូមច្រើនពេកអាចនាំឱ្យមានជំងឺលើសឈាមដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសយកអាហារដែលមានជាតិសូដ្យូមទាប។
បន្ថែមបន្លែ:ជម្រុញតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃគុយទាវពែងរបស់អ្នកដោយបន្ថែមបន្លែស្រស់ឬកក។ ពិចារណាបន្ថែមបៃតងស្លឹកឈើដូចជាស្ពៃខ្មៅឬខាត់ណាឬបន្លែច្របាច់ដូចការ៉ុតខាត់ណាខៀវឬកណ្ដឹងម្ទេស។ នេះបង្កើនបរិមាណជាតិសរសៃនិងមាតិកាវីតាមីននៃអាហារ។
ប្រើប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់:កុំគ្រាន់តែពឹងផ្អែកលើកញ្ចប់រសជាតិដែលបានផ្តល់ប៉ុន្តែបន្ថែមប្រភពប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់មួយទៅគុយទាវរបស់អ្នក។ អ្នកអាចបន្ថែមសាច់មាន់ដុតបង្គាបង្គាឬសូម្បីតែស៊ុតឆ្អិនរឹង។ នេះនឹងជួយធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែមានតុល្យភាពនិងបំពេញ។
ការត្រួតពិនិត្យផ្នែក:ជំនួសឱ្យការបរិភោគពែងទាំងមូលសូមព្យាយាមផ្នែកមួយនៃគុយទាវនៅលើចានឬចាន។ នេះនឹងជួយអ្នកក្នុងការគ្រប់គ្រងទំហំចំណែកនិងការពារការលើស។
រសជាតិជាមួយឱសថនិងគ្រឿងទេស:កុំពឹងផ្អែកលើកញ្ចប់រដូវប៉ុន្តែបន្ថែមឱសថនិងគ្រឿងទេសផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។ ពិចារណាបន្ថែមការបន្ថែមម្សៅខ្ទឹមសម្សៅខ្ទឹមបារាំងម្សៅម្ទេសឬឱសថដូចជា Basil, Parsley ឬ Cilantro ។ នេះនឹងជួយបង្កើនរសជាតិដោយមិនបន្ថែមកាឡូរីបន្ថែមឬសូដ្យូមបន្ថែម។
ជ្រើសរើសធញ្ញជាតិទាំងមូលឬជម្រើសផ្សេងទៀត:រកមើលគុយទាវពែងធ្វើឱ្យមានមីកញ្ចប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលឬជម្រើសផ្សេងទៀតដូចជាគុយទាវអង្ករឬគុយទាវ SOBA ។ ជម្រើសទាំងនេះមាននិន្នាការផ្តល់ជាតិសរសៃនិងសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែច្រើន។
មានជាតិទឹកជាមួយទឹក:ជំនួសឱ្យការប្រើកញ្ចប់រដូវរួមមានការចំអិនមីគុយទាវក្នុងទឹកឬទំពាំងបាយជូរសូដ្យូមទាប។ នេះនឹងកាត់បន្ថយបរិមាណសូដ្យូមនៃអាហារ។ ចងចាំថាគុយទាវពែងនៅតែត្រូវបានបរិភោគក្នុងកម្រិតមធ្យមព្រោះវាត្រូវបានដំណើរការជាញឹកញាប់ហើយអាចមានសារធាតុបន្ថែម។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារពេញលេញ, ស្រស់និងមានតុល្យភាពនៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបាន។
តើវាមិនអីទេក្នុងការញ៉ាំមីរាល់ថ្ងៃ?
មុនពេលចាកចេញពីផលប៉ះពាល់សុខភាពនៃការប្រើប្រាស់គុយទាវជាប្រចាំវាចាំបាច់ត្រូវយល់ពីគ្រឿងផ្សំនៃគុយទាវពែង។ គុយទាវពែងជាទូទៅមានគុយទាវជាមុនមានបន្លែខ្វះជាតិទឹកម្សៅរដូវហើយជួនកាលមានទឹកជ្រលក់ដាច់ដោយឡែកមួយ។ ពួកវាត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ភាពងាយស្រួលនិងការរៀបចំរហ័សប៉ុន្តែមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកនិងរសជាតិ។
ខណៈដែលគុយទាវពែងគឺជាជម្រើសងាយស្រួលនិងហ៊ានសម្រាប់អាហារសម្រន់រហ័សម្តងម្កាលពួកគេមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃទេ។ បរិមាណសូដ្យូមខ្ពស់កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗនិងហានិភ័យសុខភាពដែលមានសក្តានុពលដែលទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ធ្វើឱ្យពួកគេមិនសមស្របសម្រាប់ទម្លាប់បរិភោគរយៈពេលវែង។ ដើម្បីថែរក្សាសុខភាពល្អវាចាំបាច់ក្នុងការផ្តល់អាទិភាពរបបអាហារមានតុល្យភាពនិងផ្លាស់ប្តូរដោយផ្អែកលើអាហារស្រស់និងកែច្នៃទាប។
ពេលវេលាក្រោយ: Jul-21-2023