៥- ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៅប្រទេសចិន
ក. ការប្រើប្រាស់
ជាមួយនឹងល្បឿននៃជីវិតរបស់មនុស្សក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ឧស្សាហកម្មមីកញ្ចប់របស់ប្រទេសចិនបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័ស។លើសពីនេះ ការលេចចេញនូវផលិតផលមីកញ្ចប់លំដាប់ខ្ពស់ ដែលយកចិត្តទុកដាក់លើអាជីវកម្ម និងសុខភាពក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការប្រើប្រាស់មីកញ្ចប់របស់ប្រទេសចិនមានការកើនឡើង។ការលេចឡើងនៃការរីករាលដាលនៅឆ្នាំ 2020 បានជំរុញឱ្យមានការរីកលូតលាស់នៃការប្រើប្រាស់មីកញ្ចប់នៅក្នុងប្រទេសចិនបន្ថែមទៀត។ជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៃការរីករាលដាល ការប្រើប្រាស់ក៏បានធ្លាក់ចុះផងដែរ។យោងតាមទិន្នន័យ ការប្រើប្រាស់មីកញ្ចប់នៅក្នុងប្រទេសចិន (រួមទាំងហុងកុង) នឹងកើនឡើងដល់ 43.99 ពាន់លាននៅឆ្នាំ 2021 ដែលជាការថយចុះ 5.1% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។
ខ.ទិន្នផល
បើនិយាយពីទិន្នផល បើទោះបីជាការប្រើប្រាស់មីកញ្ចប់ក្នុងប្រទេសចិនមានការកើនឡើងទាំងមូលក៏ដោយ ទិន្នផលគឺធ្លាក់ចុះទាំងមូល។យោងតាមទិន្នន័យ ទិន្នផលមីកញ្ចប់នៅក្នុងប្រទេសចិននឹងមាន 5.1296 លានតោនក្នុងឆ្នាំ 2021 ធ្លាក់ចុះ 7.9% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។
ពីការបែងចែកផលិតកម្មមីកញ្ចប់របស់ប្រទេសចិន ដោយសារស្រូវសាលីជាវត្ថុធាតុដើមសំខាន់សម្រាប់ផលិតមីកញ្ចប់ ការផលិតមីកញ្ចប់របស់ប្រទេសចិនគឺផ្តោតជាសំខាន់នៅក្នុងខេត្ត Henan, Hebei និងខេត្តផ្សេងទៀតដែលមានតំបន់ដាំស្រូវសាលីធំ ខណៈដែលខេត្ត Guangdong, Tianjin និងតំបន់ផ្សេងទៀតក៏មានផងដែរ។ ចែកចាយដោយសារតែល្បឿននៃជីវិត តម្រូវការទីផ្សារដ៏ធំ បរិក្ខារឧស្សាហកម្មពេញលេញ និងកត្តាផ្សេងៗទៀត។ជាពិសេសនៅឆ្នាំ 2021 ខេត្តកំពូលចំនួនបីក្នុងការផលិតមីកញ្ចប់របស់ប្រទេសចិនគឺខេត្ត Henan, Guangdong និង Tianjin ជាមួយនឹងទិន្នផល 1054000 តោន 532000 តោន និង 343000 តោនរៀងគ្នា។
គ. ទំហំទីផ្សារ
តាមទស្សនៈនៃទំហំទីផ្សារ ជាមួយនឹងកំណើនជាបន្តបន្ទាប់នៃតម្រូវការប្រើប្រាស់មីកញ្ចប់របស់ប្រទេសចិនក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ទំហំទីផ្សារនៃឧស្សាហកម្មមីកញ្ចប់របស់ប្រទេសចិនក៏កំពុងកើនឡើងផងដែរ។យោងតាមទិន្នន័យទំហំទីផ្សារនៃឧស្សាហកម្មមីកញ្ចប់របស់ប្រទេសចិនក្នុងឆ្នាំ 2020 នឹងមាន 105.36 ពាន់លានយន់ កើនឡើង 13% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។
ឃ. ចំនួនសហគ្រាស
យោងតាមស្ថានភាពនៃសហគ្រាសមីកញ្ចប់ក្នុងប្រទេសចិន មានសហគ្រាសពាក់ព័ន្ធមីចំនួន ៥០៣២ នៅក្នុងប្រទេសចិន។ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការចុះបញ្ជីសហគ្រាសទាក់ទងនឹងមីកញ្ចប់នៅក្នុងប្រទេសចិនមានការប្រែប្រួល។ក្នុងអំឡុងឆ្នាំ 2016-2019 ចំនួនសហគ្រាសដែលបានចុះបញ្ជីនៅក្នុងឧស្សាហកម្មមីកញ្ចប់របស់ប្រទេសចិនបានបង្ហាញពីនិន្នាការកើនឡើង។ក្នុងឆ្នាំ 2019 ចំនួនសហគ្រាសដែលបានចុះបញ្ជីមានចំនួន 665 ដែលជាចំនួនធំបំផុតក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ក្រោយមកចំនួនសហគ្រាសដែលបានចុះបញ្ជីបានចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះ។នៅឆ្នាំ 2021 ចំនួនសហគ្រាសដែលបានចុះបញ្ជីនឹងមាន 195 ធ្លាក់ចុះ 65% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។
6, គំរូនៃការប្រកួតប្រជែង
លំនាំទីផ្សារ
តាមគំរូទីផ្សារនៃឧស្សាហកម្មមីកញ្ចប់របស់ប្រទេសចិន ការប្រមូលផ្តុំទីផ្សារនៃឧស្សាហកម្មមីកញ្ចប់របស់ប្រទេសចិនគឺខ្ពស់គួរសម ហើយទីផ្សារត្រូវបានកាន់កាប់ជាចម្បងដោយម៉ាកដូចជា Master Kong, Uni President និង Jinmailang ដែលក្នុងនោះ Master Kong គឺជាអ្នកក្រោមបង្គាប់របស់ Dingxin International ។ជាពិសេសនៅឆ្នាំ 2021 CR3 នៃឧស្សាហកម្មមីកញ្ចប់របស់ប្រទេសចិននឹងមាន 59.7% ដែលក្នុងនោះទីផ្សារអន្តរជាតិរបស់ Dingxin នឹងមាន 35.8% ទីផ្សារ Jinmailang នឹងមាន 12.5% ហើយទីផ្សារបង្រួបបង្រួមនឹងមាន 11.4% ។
7, និន្នាការអភិវឌ្ឍន៍
ជាមួយនឹងកំណើននៃប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន និងការលើកកម្ពស់កម្រិតជីវភាពជាបន្តបន្ទាប់ អ្នកប្រើប្រាស់បានដាក់ចេញនូវតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់គុណភាព រសជាតិ និងភាពសម្បូរបែបនៃមីកញ្ចប់។ការផ្លាស់ប្តូរនៃតម្រូវការនេះគឺជាបញ្ហាប្រឈមដែលនឹងកើតឡើង និងជាឱកាសដ៏ល្អសម្រាប់សហគ្រាសផលិតមីកញ្ចប់ដើម្បីដណ្តើមតំណែងរបស់ពួកគេឡើងវិញ។នៅក្រោមប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារកាន់តែតឹងរ៉ឹងនៅក្នុងប្រទេសចិន កម្រិតនៃឧស្សាហកម្មត្រូវបានលើកឡើងជាបណ្តើរៗ ដែលបានលើកកម្ពស់ការរស់រានមានជីវិតរបស់សមបំផុតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មមីកញ្ចប់។មានតែតាមរយៈការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលថ្មីឥតឈប់ឈរ និងបំពេញតាមតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ដែលផ្លាស់ប្តូរ ទើបសហគ្រាសមីកញ្ចប់អាចរស់រានមានជីវិត និងអភិវឌ្ឍក្នុងការប្រកួតប្រជែងដ៏ខ្លាំងក្លានាពេលអនាគត។កម្រិតទាំងមូលនៃឧស្សាហកម្មមីកញ្ចប់ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង ដែលអំណោយផលដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព ស្ថិរភាព និងសុខភាពល្អនៃឧស្សាហកម្មនេះ។លើសពីនេះ ទម្រង់ចរាចរនៃឧស្សាហកម្មមីកញ្ចប់បាននិងកំពុងស្ថិតក្នុងដំណើរការផ្លាស់ប្តូរជាបន្តបន្ទាប់។បន្ថែមពីលើបណ្តាញក្រៅបណ្តាញប្រពៃណីដូចជាអ្នកចែកចាយ និងផ្សារទំនើប បណ្តាញអនឡាញក៏កំពុងដើរតួនាទីដែលមិនអាចជំនួសបានកាន់តែខ្លាំងឡើង។បណ្តាញអនឡាញបំបែកគំរូដើម ភ្ជាប់ក្រុមហ៊ុនផលិត និងអ្នកប្រើប្រាស់ដោយផ្ទាល់ កាត់បន្ថយតំណភ្ជាប់កម្រិតមធ្យម និងជួយសម្រួលអ្នកប្រើប្រាស់ឱ្យទទួលបានព័ត៌មានផលិតផលកាន់តែងាយស្រួល។ជាពិសេស វីដេអូខ្លីៗ ដែលទើបនឹងចេញថ្មី ការផ្សាយបន្តផ្ទាល់ និងទម្រង់ថ្មីផ្សេងទៀត ផ្តល់នូវបណ្តាញចម្រុះសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតមីកញ្ចប់ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយម៉ាក និងផលិតផលរបស់ពួកគេ។ការរួមរស់ជាមួយគ្នានៃបណ្តាញចម្រុះតាមអ៊ីនធឺណិត និងក្រៅបណ្តាញគឺអំណោយផលដល់ការពង្រីកបណ្តាញលក់របស់ឧស្សាហកម្ម និងនាំមកនូវឱកាសអាជីវកម្មកាន់តែច្រើនដល់ឧស្សាហកម្មនេះ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី៣១ ខែតុលា ឆ្នាំ២០២២